おいらん家の飯(〃)´艸｀)ｳﾏつまみ

煮込み料理は肉を色々

カレーや豚汁、水炊きなどのお鍋にだってお肉を色々使う事で安上がりで美味しくて、体に良い料理が作れます。

アスリートの様な良い筋肉を作るのは、鳥のササミや魚を食べるのがイイんだと聞きます。
筋肉を修復するには、牛肉が良く。
疲労回復には、豚肉が良く。
お財布に優しいのは、鶏肉ですよね！

牛肉の細切れを少し入れるだけで♪
油の代わりに牛脂を使うだけで♪
豚肉が少ない時はラードを使えば、お財布に嬉しいのにコクが出る、旨味料理が作れます。