覚悟はいいですか

３、華ということ

｢プロジェクト成功を祝してかんぱーい！｣
｢｢｢かんぱーーーい！！｣｣｣

庭の金木犀が香りだす、９月のとある土曜日・・・
月に一回、経２の皆で（課長は抜きね）集まって食事をする、通称『美味しい会』
私の家を会場に毎回テーマを決めてそれぞれ一品持ち寄り、飲んだり食べたり。日頃の仕事の愚痴を言い合ったり、プライベートの些細なことを報告したり、時には恋愛相談なんかも……ま、いわゆる女子会である

今回はプロジェクト成功のお祝いも兼ねて、課長から『打ち上げ代だ』と会費をカンパしてもらったのもあり、みんなで相談して早出の松茸を主役にした、《ちょっと豪華な秋の味覚膳》をテーマにした

秋はさんまや鮭などの魚類、キノコ類や芋・ナス・ミョウガなど野菜類、柿やリンゴ・葡萄などの果物類と旬の食材が豊富。新米も出始めるし「日本人でよかった」と思える、とても好きな季節だ

お酒があまり強くない私は主にメニュー作りと料理を担当、他の３人が飲み物や流行っているお店のデザートなどを調達してくれる。普段一人での食事が多いから品数が少ないが、この会ではたくさんいろいろな料理を作れるので、私は毎回この集まりを楽しみにしている