食の安心安全と皆が言いますが 何が安心で安全なのか考えた事ありますか
今 貴方が食べているもの安全であるか確認出来ますか 空腹なお腹を満たす為には何も考えずに食べ 喉もと過ぎれば何も無かった。単に旨い、不味い その程度でしょう、ですから飲食店においての水面下では何でも出来る
今の現状を公開します、食材は公開されない闇の中では偽装、偽造、疑問、難問、物理的道徳など無視その様な事が水面下で、しかしこれらは法律には触れていない、ですからお構いなし そして私たちも知らぬ事と言へあまりに無関心すぎます
その無関心が今現在の自給自足率40% 米の数値を除くと17%と危機的
数値なのです、私たち国民の命の源である食糧、これが外国に依存している
日本の現状を公開しました、私は飲食店の経験が20年弱ですので
飲食店20年経験の目線から語ります