◇東雲庵◇2014〜2017◇

あーめんそーめん

８月７日 木曜日

うーん。

ひやむぎ、そうめん、半田めん。

…こんばんは、東雲葵です。

（ちょっと東雲さんっ！アーメンソーメン冷やソーメンみたいなのノリだけで繰り出すのやめてくださいよっ！）

はいはい。
しかし懐かしいな。
なんだっけな、それ。
小学生の頃よく耳にしたような。
アーメン、ソーメン、冷やソーメン。
誰かのギャグ？なのかな？←調べもせん


脱線脱線、すんません。
いやね、我が家、空前の素麺フィーバーに沸いておりまして。揖保の糸に始まり、ふるさと名古屋の山本屋総本家の冷麦＆素麺セット、徳島の半田めん…と、なんやら細い麺類が大集結でございます。父が先生（まぁ定年後の趣味みたいなものですが）と呼ばれる仕事をしている関係で、大半は生徒さんたちからのお中元です。有り難や。年寄り二人では処理しきれないんで、我が家もお裾分けをいただいております。この夏余裕で越せそうな予感の素麺フィーバー。そろそろ真剣に夕飯への活用を考えないといかん。（素麺は土曜ランチの定番）せっかくですから、美味しいうちにいただきたいですしねー。徳島の半田めん、かなりコシがあって美味です。冷麦より少し太め、かな。

どーでもいいはなしですが、わたくし、冷麦を茹でて、流水に晒しながら「揉む」あの瞬間がたまらなく好きです。あの茹でたての白いモチモチの弾力をモミモミするのが、もうもう、すんごく、気持ちいいのよね！

（はーい。東雲さーん、そろそろ戻ってきてくださーい。みなさん、ヒいてますよー）

…

あーめん、そーめん、冷やそーめん。
これにて。←中身ないなー


余談の余談

蕎麦は昆布しか認めません
（おつゆの話ね。）

えーと、ここまでは前説なんです。
本題は明日←あした？？