メレンゲが焼きマシュマロになるまで。
〈マシュマロの作り方 下準備〉
・水を入れた小鍋に粉ゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。

・バットにコーンスターチを1cmくらいの深さになるように入れて、卵の殻等を利用して丸い凹みをいくつか作っておく。
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