冒険記:樹海編

おまけ 鮭のムニエル

おまけコーナー 飯作り！
鮭のムニエル。
材料
鮭
塩コショウ
小麦粉↩︎なるべく多め
レモン果汁↩︎ポッカレモンでよし

作り方
鮭に塩コショウを振り、水気を切るために10分程置く(必ずキッチンペーパーの上で行う)

10分程経過したら、キッチンペーパーで全体の水気を取る。しっかりとる

水気を取った鮭に小麦粉をまぶす。なるべく美味そうに、そして美しくマブそう！
小麦粉をまぶしたら、振りすぎた小麦粉をはたいて落とす。裏もやる
フライパンにバターを入れて温める。
鮭のを入れる。鮭の皮が見えるようにフライパンにしく。
ある程度焼けたら、レモンも入れる。この時入れたバターとレモンで自動的にソースが出来る！すごい！
いい感じに盛り付ける


完成！！！！！
< 7 / 8 >
表紙・目次

この作品のキーワード

この作品をシェア

pagetop