材料

さつまいも(皮をむいて)…半分
パプリカ(赤、黄)…半分ずつ
スナップえんどう…4本
鶏モモ肉…100グラム
青ネギ(輪切り)…少々

オイスターソース…大1
マヨネーズ…大2分の1
醤油…大2分の1
にんにく(チューブでOK)…少々
片栗粉…少々
オリーブオイル…適量

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