専業主夫日記「御主人様はやく帰ってきてぇ＞＜；」

5月22日(木)

★魔法の調味料

昨夜のことです。

「ほうれん草とニンジンレタスと鮭のニンニク炒め」の味付けに失敗して泣いてたﾜﾀｸｼに、ご帰宅された御主人様がいいことを教えてくれました。

「味が濃かったら、みりんを入れればいいんだよ」

するとどうでしょう。

あんなに塩辛かった炒め物がマイルドになって、とってもおいしいではありませんか！

「みりんは魔法の調味料だって、前にグッチ裕三さんがテレビで言ってた」


マイタケと豆腐のお味噌汁と一緒に、晩ご飯をおいしくいただいた御主人様とﾜﾀｸｼなのでした♪


★駅前の喫茶店

ﾜﾀｸｼがいつも行く駅前の喫茶店。

長らくブレンド珈琲をブラックでいただいてたのですが、このところずっと温かい紅茶にしてるのです。


理由はｶﾝﾀﾝ。

珈琲はやめときなさいと、お医者様に言われたからです。

４月７日に日帰り手術をして以来、１日３回、お薬を３種類飲んでいるﾜﾀｸｼ。

持病は悪くなってないのですが、かといって良くもなっていません。

完治するまで、大好きな珈琲はおあずけです。


でも最近分かってきたのが、紅茶もおいしいんですよね。

お砂糖とミルクをたっぷり入れていただく午後の紅茶は、ﾜﾀｸｼの至福の時です。

甘くておいしいの♪


さて、２時間ドラマを見たら、お買い物の帰りに紅茶をいただいてきます。


★今夜の晩ご飯

今夜こそは「大根サラダ梅ドレッシングと、ねぎとしょうがたっぷりのあじのたたき」を作ろうと思い続けて早や３日くらい経ちました。

お買い物メモを忘れたり、冷蔵庫の残り野菜をもう使わないとヤバくなったりで、なかなか実現しません。

しかも今夜は御主人様が飲み会、ﾜﾀｸｼは一人で晩ご飯を食べなければいけません。

絶対ｶﾝﾀﾝに済ませると思います。

下手すると甘いおやつだけになるかも＞＜；


なので「大根サラダ梅ドレッシングと、ねぎとしょうがたっぷりのあじのたたき」はまたもや延期となりました。

はたしていつ食べられるやら…