ヒトツボシ ーヤンキー家政夫と美味しい食事ー
真衣の持ってきてくれたぶどうジュースで乾杯をして、今井さんと作ったご馳走を食べる。
今井さん特製のチキンローストは皮がパリッとしていて、身はほろっとしている。
とても美味しい。
チキンのお腹の中には香りづけにタイムやローズマリーなどのハーブと、
じゃがいもや人参などの野菜が詰められている。
野菜は蒸し焼きのようで、とても柔らかくなっている。
これまた美味しく、チキンと一緒に食べると最高だ。
頬がふにゃっと緩む。
私も野菜を切ったり詰めるのを手伝ったので、喜びも大きい。