月曜日の桜

今日はアランデュカスのチョコレートを。
これはフレーバーなしのもので、カカオの産地が違う三種類が入ったもの。
カカオの産地によって味わいの違いが変わるんだなぁと思いつつ。(もちろん、それに合わせた焙煎と製造をしているのでしょうけれども)
食べ比べができるっていいですよね。
カカオの味がしっかりしてる、酸味やや強めのが好きなので(おねだりか？笑)自分の好みを探せるのはいいですねー。

もうひとつ、今日食べたのは、パレドオール。
これの、４個入り。
獺祭を練り込んだもの、キャラメル、麦茶、パレドオール。
どれも口どけ滑らかで、フレーバーを生かしつつもチョコレートの味を妨げない。
パレドオールはさすが、名前を冠しているだけあって、味がしっかりしてたなぁ。
今日食べたなかで一番好き。
日本人が好きな味覚なんだろうか。


あと、数日前にはミッシェルブランやヨロイヅカecのチョコをすでに食べてますw
ミッシェルブランは以前から好きで。
フレーバーを生かすのも上手なんですよね。口の中にフワッと広がる感じが。
ヨロイヅカecのは話題のソフティショコラを買いましたよー。
2個セットのもので、アップルティーと、限定のキャラメルアプリコット。
口の中にいれてなるほどビックリ滑らか。
風味豊かなのに、滑らかだからとても軽くてそこそこ大きいかな？と思ったけども、ペロリです。


チョコレートばっかり、こんなに短期間でこんなに食べるの贅沢！(笑)
でも。美味しいものは美味しいうちに。
勿体ないといっていつの間にか期限が切れてしまうほうがもったいないですよね。(よくやるやつ)
母とわけわけしながら美味しいお時間となりました。
まだ残ってるけど！
タキモトと、ジュヴォーと、他にも(笑)
美味しく頂きます。

そして来週は自分のとちびちゃんずのチョコレート作りをお手伝いです。
てんやわんやでどうなることやら？(笑)


さてさて。
来週はなにをかこうか、ていうか、書いてる時間はあるのか(笑)
作ったチョコレートのあれこれを書いてみようかな。
まだ、未定ですがw

それでは！