偽装結婚ならお断りです!? ~お見合い相手はイジワル社長~

 私、高坂朱里(たかさかしゅり)が勤めるのは、『PLAISIR(プレジール)』というショッピングモールやセンター内で飲食店事業を行う会社。
 
 都心にほど近い郊外に十二階建ての本社ビルとその横に三階建ての研究棟を構え、正社員は三百人、総従業員数は二千人以上。テーブルサービス(レストラン)事業とファーストフード事業(フードコート)の運営を主にしている、成長著しい飲食業界でも注目の企業だ。

 ファミリーレストランに和食、イタリアンからカフェまで展開していて、私は本社のメニュー開発事業部に所属。その中でも和食をメインに、メニューの開発や企画を任されている。

 さまざまな年代のお客さまに満足してもらえるメニューを考えるのは大変だけど、大学で栄養学を学び卒業後に取得した栄養士の資格を活かせる最適な仕事だと、日々開発に勤しんでいる。

「今回は自信あるんだけどなぁ……」

小さな声でつぶやくと、レシピの重要な部分を見つめた。



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