甘味好き御曹司とお見合い結婚！？

　そんな風に常連さんはたまに顔を見せない週もあったものの、欠かさず週に一度の頻度で顔を見せるようになって一年の月日が経った。
　私も、様々なデザートを作っては提供する日々に楽しさを感じつつ彼がどんな人なのか気になるものの、私がホールに出ることはめったにないので常連さんと直接かかわることはない日々が続いていた。

　そんな、今日予約を入れてくれたお客様からサプライズでの誕生日ケーキの依頼が入った。
　聞けば、弟さんの誕生日なのだという。甘味好きで、特にチョコレートや果物が好きなのでうまくアレンジして作ってほしいという依頼だった。
　私は、そんな優しいお兄さんの気持ちが届くよう、また甘味好きな弟さんが喜んでくれるように気持ちを込めてケーキを作った。

　作ったのはカプリ風のトルタカプレーゼ。アーモンドとチョコレートを使ったケーキでそれに今回はベリーのソースとバニラアイスを添えたミニケーキにした。
　プレートには『Happy　birthday！』の文字を入れた。

　反応を見るのを楽しみにしていたのだが、私はこの日一大事があり仕事を初めて早退した。
　だから、このケーキがいつもの常連さんへの品だったことも、彼が私に会いたいと言ってくれたことも、その日には伝わることがなかった。

　その日、私はたった一人の家族である祖母が病院に運ばれて駆けつけることになり祖母が目覚めた翌日まで病院に付き添っていたからだった。