櫻井家の晩ごはん(ときどきおやつ) 【45ページ目に《鯖の水煮缶とカットトマト缶の放置煮込み》を追加しました】

トマト肉じゃが

いつもとは少し違う味の肉じゃがはいかが？
しかも煮込まないので早くできて超簡単😆✨

①皮を剥いたじゃがいもを一口大に切ってレンジでしっかり加熱。
②玉ねぎを櫛切り、人参を短冊切り、しめじは石突きを落としてほぐす。
③炒め鍋で油を熱して豚肉と②を炒め火が通ったら①とカットトマト缶と水(少し)を加え、塩、こしょう、コンソメで味付け。

トマトが全体に行き渡るように混ぜながら炒め合わせたら完成！



完成してから少しだけ時間を置くと、味がしっかり染み込んで美味しくなります☺️
最初にじゃがいもをレンジでしっかり加熱しておくのがポイント😉