アクセサリーは婚約指輪だけ
「至誠は全国から生徒が
集まってくるから色々な地方の
雑煮があるって言うのは
知っていたり、家庭科か
寮の行事でだったかいくつかの
雑煮を作って食べ比べたり、
西は何故丸いものを使うのかとか?
逆に切り餅の由来とか
調べて発表した記憶があるなぁ。
同じすまし汁でも、
関西は薄口醤油使ってたりとか、
餡が入った餅の地方があったりで
結構奥深かった記憶があるよ」
「関西のお醤油は薄いんですか?」
「いや、色が薄いんだ。
味は逆に塩分が高くて、
素材の旨みを生かすって感じ」
「じゃあ関西の方は使い分けて
お醤油使ってられるんですね」
「そうだね、
煮る時は使い分けてるかも」
集まってくるから色々な地方の
雑煮があるって言うのは
知っていたり、家庭科か
寮の行事でだったかいくつかの
雑煮を作って食べ比べたり、
西は何故丸いものを使うのかとか?
逆に切り餅の由来とか
調べて発表した記憶があるなぁ。
同じすまし汁でも、
関西は薄口醤油使ってたりとか、
餡が入った餅の地方があったりで
結構奥深かった記憶があるよ」
「関西のお醤油は薄いんですか?」
「いや、色が薄いんだ。
味は逆に塩分が高くて、
素材の旨みを生かすって感じ」
「じゃあ関西の方は使い分けて
お醤油使ってられるんですね」
「そうだね、
煮る時は使い分けてるかも」