ショコラトリー

†ショコラ用語

デキュスタシオン
(試食


テンパリング
(温度調節の意。


ボンボン・オ・ショコラ
(一口チョコ。
トリュフもボンボンに入る。


ガナッシュ
(チョコレート細工やコーティングの際にも用いられるチョコ。


ショコラトリー
(チョコレートを専門に扱うお店。
チョコレートを作る人の事も言う。


< 22 / 22 >
表紙・目次

ひとこと感想を投票しよう！

あなたはこの作品を・・・

と評価しました。
すべての感想数：5

この作品の感想を3つまで選択できます。

  • 処理中にエラーが発生したためひとこと感想を投票できません。
  • 投票する

この作家の他の作品

小さな街のドアベルマン
小さな街のドアベルマン 完
兎千／著

総文字数/11,662

絵本・童話27ページ

表紙を見る 表紙を閉じる
雨の日も 風が吹く日も 暑い夏も 凍えそうな寒い冬も 変わらずそこにいる 小さな街のドアベルマン オススメ作品に掲載されました。 感謝。

この作品を見ている人にオススメ

読み込み中…

この作品のキーワード

この作品をシェア

pagetop