《完》極上☆SWEETS!!② 〜蜜色の凱旋門〜

――アントルメ･グラッセと
ボンボン･ショコラ――。



思えば、ピエスモンテのデザイン
をする前に、爽介に基礎を教えて
もらったのがちゃんと身についてる。


昔のあたしだったらイマイチ
わかんない横文字だったろう
けど、今はちゃんとわかるもの。


『アントルメ･グラッセ』は、
アイスクリームを使ったケーキのこと。

そして『ボンボン･ショコラ』は
、中に詰め物をした一口サイズの
チョコ。

ギフトなんかでもよく見かける、
チョコレートスイーツの王道。



この２つが、新しく挑戦する
スイーツ――。



あたしは、頭の中でその２つの
スイーツをイメージしてみる。


チョコレートを使ったアイスの
ケーキっていっても、デコレー
ションはいろんなことができる
だろうし。


ボンボン･ショコラは形とか表面
の装飾とか、細やかな美しさで
工夫を凝らせるような気がした。



――どっちも、やりがいありそうね。



追加品目が２種類なのは、思った
より少なかったけど。