ΣHINA*A⌒Kitchen○゜

お昼は
とろろのお澄まし
雑穀玄米
蒸ししいたけ


とろろのお澄ましはお椀にとろろを入れて醤油垂らしかけ、熱湯を注いで、ごま油をﾁｮﾛﾛと落としたら出来上がり☆


蒸ししいたけは、
生しいたけをスチーマーにいれ、オリーブオイルと醤油をほんの少し垂らす。
700㍗のレンジで1分から2分。出来上がり。


今回は時間を3分に設定しました。
そしたら佃煮みたいになっちゃってたのですが、それはそれで美味でした。