モラルハザード
「おまたせしました」
パンケーキが甘い香りをのせて運ばれてくる。
ここのパンケーキは子供のころから食べている。
今、パンケーキはちょっとしたブームで
いろんな人気のパンケーキがあるけれど、
私はここのオーソドックスなパンケーキが一番好き。
派手さはないけれど、ムラのないきれいなきつね色の焼きあがりは
その美しさに思わずため息がもれるほど。
いつもは紅茶党の私だけど
ここのアメリカンコーヒはマイルドな味で
紅茶党の私でも、なじめる味で
ここではコーヒをいただくことにしている。
やっぱり、一流のものは違う。
一流のものも
人も
自分からはそれをひけらかさない。
主張もしない。
でも、控えめにしていても、わかる人にわかる。
それが一流なのだ。
