ちょっとアレなおねいさんのためのパーフェクト・レシピ

逆に獲物として望ましいオトコのカレーとはどういうモノか？

一言でいうと
【simple is best】に尽きる。

手順は簡略化されているほど良い。
いい加減に切った野菜をいい加減に煮て、いい加減にルウを放り込む。
初めて包丁を触った小学生でも、結構それらしく出来上がる、それがカレーの懐の深さである。


オトコという生き物は、ことラーメンに関しては主張したがる。
麺のコシ、茹で加減、スープの味コク脂の浮き加減に、チャーシューがバラ肉かモモ肉かに至るまで、事細かに己の理想が完成されている。
だが、カレーの味にはさほどうるさくない。
極論を言えば、カレーに美味いのマズいのと、とやかく言うようなオトコは仕事ができないヤツと考えてよい。(インド人は除く)