箱入り結婚のススメ

そして、結婚式前日――。


父が早めに帰ってきてくれて、家族で食事をとることができた。


最初は、外で食事でもと考えた。
だけど、母がもう休みに入っていた私と一緒に料理を作りたいと言っていたし、家の方がゆっくりできると思い、家で独身最後の食事楽しむことにした。

そして、母とふたりでテーブルに並びきらないほどの料理を作った。


父の好きなサバの味噌煮や手作りのさつまあげ。
そして母は私が好きなライスコロッケを作ってくれた。

所狭しと並んでいく、バリエーション豊かな料理に私も母も満足だ。


思えば小さな頃、キッチンに踏み台を置いて母と一緒におやつを作ったな。
料理教室に通うようになってからは、新しく覚えた料理を父や母にふるまったこともあった。

料理が出来上がりに近づくと、様々な思いがあふれてきて、手が止まってしまう。