Crescent

その後、澤野さんに案内されて席に座った。


「じゃあ、ここに座って待っててくれる？」


澤野さんは一旦奥に入り、トレーを持って出てきた。
私の目の前に置かれたお皿の上には、二種類のパンがのっている。



「実は時季にあわせて果物や野菜の季節限定のデニッシュをと販売しようと思って。

それで今回は初夏のフルーツデニッシュって事で作って見たんだけど食べて見てくれる？」


「美味しそう…、いただきます」


オレンジがのっているデニッシュを手に取った。
デニッシュの中にはカスタードクリームが入っていて、クリームはひんやりとしていた。



「この冷えたカスタードクリームがいいですね。
オレンジもいい香りです」


「作った後に冷やしておいたんだ」


「とっても美味しいです」


「こっちは季節限定とは関係ないんだけど作って見たんだ」

丸い形のピザパンにはチキンが入っていた。


「うちの店で今出しているのはベーコンのピザパンなんだけど。

たまたま鶏肉が安く手に入って作ってみたんだ。
どうかな？」