上司に秘密を握られちゃいました。
うまくできるかドキドキしたけど、部屋ににんにくの香ばしい匂いが漂い始め、ちょっと楽しくなってきた。
好きな人のために作る料理は、こんなにもテンションが上がるものだと知った。
「上出来」
出来上がったエビチリを試食すると、出来立てだからか、けっこういける。
真山さんの口に入るころには冷めてしまうけれど……仕方ない。
レンジでチンしよう。
マーボーなすも青梗菜も、満足いく仕上がりだった。
最後に、ご飯をチャーハンにする。
炒める前にご飯と生卵を混ぜておくのがポイント。
こうすることで、ご飯全体に卵のコーティングができて、パラパラに仕上がる。
さすがにチャーハンはいつも作っていることもあって、なかなかの出来だった。