アマテラス【完結】

深夜0時を回る頃、台所で動く一つの影



広々としたカウンターにはボウルやまな板が所狭しと並び
仕切りの無いリビングはカカオの芳香が甘く広がっている。




まな板で刻まれる板チョコレート

お湯に浮かべたガラスのボウル
テンパリングは丁寧に。


サラサラの生クリームを加えてよく馴染ませ
食感のアクセントにカリカリのナッツを投入する。



ラッピングはごちゃごちゃし過ぎずシンプルに。


空気に薄れる香りと共に、影は姿を消した。