はっぴーごはん

18日(火)


今日のばんごはんは〜


☆ポークソテー
☆大根ステーキ
☆チーズオムレツ
☆豆腐のお味噌汁
☆サラダ＆イチゴ





大根ステーキは、皮を剥いて1.5センチくらい(厚みはお好みで適当)で輪切りにした大根を、耐熱皿に並べる→ラップをかける→レンジで4〜5分程度加熱→大根が柔らかくなります。
大根から出た水分を切ったら大根を焼くだけなんですが。

面倒くさがりの手抜き万歳主婦の私は、ポークソテーを作った後のフライパンに、バターと醤油、あればおろしニンニクを入れてそのまま焼いちゃいます。

洗い物は極力減らす→面倒だから。

豚肉の油で旨味も絡むので、一石二鳥です^ ^