はっぴーごはん

23日(日)


昨夜はお友達の家でタコパでした^ ^

生地に山芋入れてたからふわふわで美味しかったです♪



形も綺麗にまん丸に焼けてた^ ^



そんな翌日の今日は、なんだかまとまりのない食卓になっちゃいましたが…笑

メニューはこちら。

＊新じゃがのミートソースがけ
＊こんにゃくステーキ
＊厚揚げのツナチーズサンド焼き
＊お刺身
＊大根サラダ

でした^ ^




こんにゃくステーキは下茹でが肝心です。
アク抜きして臭みを取れば、美味しく焼きあがりますよ♪

こどもたちも大好きです^ ^

大根も、サラダには出来るだけ細く切ってあげるとドレッシングが絡んで食べやすいみたいです。


厚揚げサンドは、厚揚げに入れる切れ目を完全には入れずに、寸止めで包丁を止めます。

切ってからサンドするとバラバラになっちゃうので。

ツナとチーズを挟んだら、あとは両面を焼くだけ。
お醤油で食べても良し。
ポン酢で食べても良し。
マヨで食べても良し。

味付けは、ご自由にどうぞスタイルです。笑



今日はごちそうさまのあと、旦那がこどもたちに怒られていました。


「パパ！自分の食べた食器は自分でちゃんと片付けや！」

「…はーい」


どっちがこどもかわからなかった夜でした。