ヒトツボシ ーヤンキー家政夫と美味しい食事ー
2枚目はさっきより卵を多めに流し、なんとか焼くことができた。
「できた!」
「おおっ、綺麗にできたなー」
焦げ色もなく焼け、崇さんの薄焼き玉子との違いは厚みくらいで、我ながらうまく焼けたと思う。
失敗すると落ち込むけど、成功するとものすごく嬉しくて、気分が高揚する。
「その調子で残りも焼いてくれ」
「はい!」
全部焼きあがり、少し冷めた頃に細切りにした。
細切りと言っても、4ミリ幅くらいあり太めだ。
それでも、なんとか錦糸卵の完成だ。