ヒトツボシ ーヤンキー家政夫と美味しい食事ー

2枚目はさっきより卵を多めに流し、なんとか焼くことができた。


「できた!」


「おおっ、綺麗にできたなー」


焦げ色もなく焼け、崇さんの薄焼き玉子との違いは厚みくらいで、我ながらうまく焼けたと思う。


失敗すると落ち込むけど、成功するとものすごく嬉しくて、気分が高揚する。


「その調子で残りも焼いてくれ」


「はい!」


全部焼きあがり、少し冷めた頃に細切りにした。


細切りと言っても、4ミリ幅くらいあり太めだ。


それでも、なんとか錦糸卵の完成だ。

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