辺境騎士団のお料理係！～捨てられ幼女ですが、過保護な家族に拾われて美味しいごはんを作ります～ 2

　だが、気弱な表情をしていたのは一瞬のこと。すぐに専門家らしくてきぱきと動き始めた。コーヒーシロップをしみこませたスポンジ部分は、トルテにお任せ。
　ミルクモーのミルクからできたバターを使って、バタークリーム。チョコレートを溶かして作ったガナッシュクリーム。
　スポンジケーキとバタークリーム、ガナッシュクリームを何層にも重ねる。
　クリームの分量をどのぐらいにするのか、スポンジケーキの厚さはどのぐらいにすればいいか。何段重ねるのが最良か。それらを見極めるのは、トルテの腕の見せ所である。
　最後にチョコレートを上からかけ、艶々とさせたら、金箔の代わりに飴細工で飾って完成。
「ここまで繊細な菓子は見たことがありません……」
「エルは、今まであったものをひとつにしただけよ？」