ニアミス警報【エッセイ】

◆第８フェーズ

チャーシューのその後

＊先日に購入した

「皮付き豚バラブロック」

　今日、買い物にいったらまだあった。

昨日は私を含めて3人くらいしか買わなかったと予想。

　とりあえず、昨日に作ったチャーシューを確認する。


「!?　これは一体？　Σ（・д・；）」


　片手鍋を揺する。プルプル……


「ゼッ……ゼラチン質が!?」

　皮が付いただけでこの結果か！

皮ってすげーな！


　とりあえず温めて今日の分のチャーシューを取り出さなければ。


もう皮付きは買わないようにしよう……

　これ、元の液体の煮汁に戻るまでどれくらいかかるんだろうか。

当分はこのゼリー状の煮汁って事だよな。

　冷やす度に煮こごり状態かよ……orz

味は今夜食べて確認します。