お菓子のレシピ
基本マスター

パン生地


材料
強力粉 150g
イースト 3g
砂糖 10g
水(ぬるま湯) 100g
塩 3g
ショートニング 10g

作り方①

工程1
半量の粉にイースト、砂糖、ぬるま湯を加え、2〜3分間混ぜる・・・A

工程2
残りの粉と塩を入れAと合わせ台の上でたたく(6〜7分)・・・B

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