恋色カフェ

『アンバー』のランチメニューは、現時点では、２つ。


トマトソースが絶品の、卵ふわふわのオムライス。

もうひとつは、お肉がとろとろに柔らかい、ハヤシライス。


そして、このメニューのレシピを考案したのは言わずもがな、森谷店長という訳。



私がいた３年前は、レストランのシェフだったスタッフが作ったランチを提供していたけど、正直、今の方が何倍も美味しい。


それを証明するように、今やアンバーのランチはサラリーマンやＯＬに人気で、11時半からのランチタイムには、ちょっとした行列が出来る程。


そう言えばこの間は、タウン誌の取材も来ていたっけ。