三種の神器‐戸嘴美園（こはし みその）の場合

「うーん。どれもこれもみんな美味しいものばかりなんで私感心するわ」
　　と七乃葉が言うと




「でしょう。ちなみに私ピンチョスが手軽に食べられるから大好きなのよ」
　　と言って七乃葉に薦めた。




　　尚、ピンチョスと言うのは元来保存食であるハムの強い塩味をメロンの甘味が和らげる、もしくはメロンの青臭さをハムの風味がカバーするという、味覚上の相補性から発達した料理と言われています。




　　ちなみにピンチョスとはスペインのおつまみの事で、一口サイズの野菜や魚貝類そしてお肉をパンに載せたり、ピックに刺したりして食べやすくした食べ物の事で、まあ端的に言うと小さく薄く切ったパンを焼くか揚げたりして、その上にペーストした肉や魚・チーズを塗り、キャビアや小さくカットして調理された、魚介類などを載せた、オードブルに用いられるフランスのカナッペと同じニュァンスである。