ちょっとアレなおねいさんのためのパーフェクト・レシピ

　～切る～


食材の切り方には様々あるが、ちょっとアレなおねいさんに多くは求めない。

マスターすべきは千切りとみじん切り、この２つである。

この千切りが幅５mmの千というより百切りであったり、みじん切りが賽の目切りであってはならない。

これの習得は、地道な練習あるのみ。
とっととつけ爪を剥がし、俗にいう【猫の手】をしながらひたすらキャベツや玉ねぎを刻み続けよう。

そして、いくら練習しても上手くならなかった困ったさんは、潔くアキラメて市販のカット野菜やフードカッターを利用しよう。

ただし、それらを敵に悟られぬよう気を配ることを忘れてはならない。