ツンデレ社長の甘い求愛
期間限定で自社製品を使用したメニューを提供し、色々なバリエーション、奇抜なアイディアが受けてお客様から好評を得ており、数ケ月毎にコンセプトを変えて営業している。


カフェの一角には自社製品をご購入していただけるショップも併設されており、売り上げも上々。

そこでアンケートも実施しており、自社製品に対しての満足度や、改良点なども得て開発に生かしている。


新入社員は系列店で研修を行なう。

まずは消費者の意見を聞くこと。実際に自社製品がどんな客層に受けているのか知ること。
消費者の立場に立つこと。

研修の成果はたくさんある。


私もあの研修があったからこそ、今の自分がいると言っても過言ではないから。

それくらい学ぶべきものが大いにある研修なのだ。

もちろん新入社員だけでシフトを回しているわけではない。

専任のスタッフが配属されているし、その他はバイトやパートでまかなっている。

しかしこの時期、新入社員が研修で訪れる際は人件費削減のためもあり、バイトをあまり取らず新入社員でまかなっている。

そんな状況で頼りの新入社員がいくら急用とはいえ、出られない……となったら大変だ。
ましてやオープン二日目なのだから。
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