国王陛下の極上ティータイム
ポットに湯を注ぐと、中の茶葉が躍りエメの香りがふうわりと立ちこめる。その様子をじっくり見つめながら、ゆっくりとカップに注いだ。
赤みがかったエメ特有の水色(すいしょく)は、白いティーカップによく映える。
「香りがたつな」
ブランはティーカップを鼻に近づけて香る。
「冷めないうちに頂こう」
そう言ってブランは一口すすった。
「…これは、確かに上手いな」
ブランは目を見開いてそう呟いた。
「ありがとうございます」
クラリスは頭を下げながら自分も一口飲む。
その味を感じ取った瞬間、目を見開いた。クラリスの知っているエメの味と違う。
「どうかしたか?」
ブランはクラリスの様子を不思議そうに見つめる。
「味が、違います。私の知っているエメではない」
クラリスは立ち上がると茶葉が入っていた缶の表示を見た。
しかし「エメ」と茶葉の名前が書かれているだけで、そのほかは何も書いていない。
可笑しい。エメは確かに仄かに甘みがあり、まったりとしたコクのある茶だ。
けれどここまで甘みと香りが強く出るなんて今までにないことだ。一体どうして、砂糖すら入れていないのに。
「ああ、その茶葉は南産なんだ」
首を傾げるクラリスにブランはそう言った。
「南産?」
「ああ。この国の南の標高の高いところで採れた茶葉なんだ。一般的に出回っているのは標高の低い西産のものだから、多少香りや味が違ってくる」
産地によってこんなにも味が違うものなのかと、クラリスは驚いた。
全く別物と言われても納得できるくらいに、いつも飲んでいたエメとは違う。
赤みがかったエメ特有の水色(すいしょく)は、白いティーカップによく映える。
「香りがたつな」
ブランはティーカップを鼻に近づけて香る。
「冷めないうちに頂こう」
そう言ってブランは一口すすった。
「…これは、確かに上手いな」
ブランは目を見開いてそう呟いた。
「ありがとうございます」
クラリスは頭を下げながら自分も一口飲む。
その味を感じ取った瞬間、目を見開いた。クラリスの知っているエメの味と違う。
「どうかしたか?」
ブランはクラリスの様子を不思議そうに見つめる。
「味が、違います。私の知っているエメではない」
クラリスは立ち上がると茶葉が入っていた缶の表示を見た。
しかし「エメ」と茶葉の名前が書かれているだけで、そのほかは何も書いていない。
可笑しい。エメは確かに仄かに甘みがあり、まったりとしたコクのある茶だ。
けれどここまで甘みと香りが強く出るなんて今までにないことだ。一体どうして、砂糖すら入れていないのに。
「ああ、その茶葉は南産なんだ」
首を傾げるクラリスにブランはそう言った。
「南産?」
「ああ。この国の南の標高の高いところで採れた茶葉なんだ。一般的に出回っているのは標高の低い西産のものだから、多少香りや味が違ってくる」
産地によってこんなにも味が違うものなのかと、クラリスは驚いた。
全く別物と言われても納得できるくらいに、いつも飲んでいたエメとは違う。