身ごもり政略結婚

製菓メーカー大手のエール・ダンジュといえば、五十年ほど前の創業以来あっという間に大きくなった会社で、最近でも業績が右肩上がりの超優良企業だ。


製菓メーカーと言ってもスーパーに並んでいるようなお菓子を製造しているわけではない。

フランス人の有名パティシェがトップに立つ洋菓子店エール・ダンジュ数店の経営と、高級ホテルのラウンジ経営、他には特定のデパートに焼き菓子を卸しているような高級ライン専門。


このご時世、高級品ばかりでは経営がうまくいかないのでは？と勝手に思っていたが、知名度はどんどん上がっていく一方。

どうやら、店舗数をやたらと増やさないことでプレミア感が増し、白金台にある本店には地方から新幹線でわざわざ食べに来るというお客さまもいるとか。

最近ではセレブな人たちの御用達として有名だ。


たしか、エール・ダンジュというのはフランス語で〝天使の翼〟を意味するはず。
それを知ったとき、素敵な名前だと思った記憶がある。