しあわせ食堂の異世界ご飯５

　アリア・エストレーラとして生まれるよりも前、日本で生きていたときに、母親が作ってくれた思い出の料理。
　食べるとほっと安心した気持ちになって、大好きだった。けれど、ジェーロに来てからは一度も作っていない。
（自分では気づいてなかったけど、精神的に疲れていたのかもしれない）
　いや、間違いなく疲れていただろう。
　当初は冷酷な皇帝の下、国のために政略結婚の妃候補としてやってきたのだ。王城に監禁されて、自由に動くこともできないかも……そんなことを考えていた。
　まあ、事実は噂とは違い、そんな恐ろしいことは起きなかったけれど。
　アリアは玉ねぎをみじん切りにして、鶏肉をひと口サイズに切っていく。それをバターで炒めて、玉ねぎが飴色になったら塩などの調味料で味付けをする。
「いい匂いだな」
「うん。これだけでも食欲をそそるよね」
　さらに、フライパンにご飯の残りとトマトケチャップを入れて一緒に混ぜる。あっという間に、ご飯が色を変える。
「ケチャップをご飯に混ぜるのか……」
「うん。チキンライスって言ってね、美味しいんだよ」