しあわせ食堂の異世界ご飯５

　今までソースとしても使ってきたが、ご飯が赤くなるまで入れるとは考えられなかったようだ。興味深そうに、じっとフライパンを見ている。
「赤い飯か……なんか不思議だな」
　アリアには馴染みのあるチキンライスも、カミルから見れば未知の料理。今まではごく普通に食べていたので、その感想が新鮮だ。
　できあがったチキンライスをお皿に移して、丁寧に楕円形のかたちを作る。
「お、完成か？」
「まだだよ、ここから仕上げをするから！」
　さっそくお皿を運ぼうとしたカミルを制止して、アリアは卵を四つボウルに割り入れる。そこに少量の牛乳と塩を加えて、白身が切れるようにかき混ぜた。
　その工程を見ていたカミルは、ひとつの料理が思い浮かぶ。
「もしかして、スクランブルエッグ……か？」
「ん～、おしい！」
　確かに作り方はスクランブルエッグと一緒なのだけれど、厳密には少し違う。
　バターを溶かしたフライパンに卵を流し入れて、フライパンを動かし均等に延ばしていく。スクランブルエッグと違うところは、ある程度火が通ってきたらかき混ぜないところだろうか。