パリで出逢った ソウルメイト ②

改築披露は、いつものように賑やかになった！

何と！男性陣が良介おじさんを中心にお料理を作っていた〜

メインは、手巻き寿司だが、お吸い物と茶碗蒸しは社長、副社長、顧問があたふたしながら作っている。

「良介！玉子はこれで撹拌して良いのか？」

「そうだよ。　だし汁は、まだだぞ！」

「三つ葉洗ったよ〜　次は、海苔を皿に出すから」

「エビの殻と背ワタ取ったぞ！コレ茶碗蒸しにつかうんだよな〜」

「そうです。茶碗蒸しは、大きな器2つで蒸すので、そこに出した白いデッカいのに半分くらいずつ　ペーパーで水気を取ってから入れて、洗った三つ葉も入れて下さい！」

「了解！」

「兄貴！もう、それくらいで大丈夫だわ。
このだし汁入れて。測ってあるからさ。
入れて掻き混ぜたら、ザルで濾してこのボールに入れて！」
っと、賑やかだった。

日頃の感謝を込めて　男性陣が企画したらしい。
今日は、奥さんから借りたエプロンをして会社では重役なのに、キッチンで奮闘中だ！