ねこねこ幼女の愛情ごはん〜異世界でもふもふ達に料理を作ります!〜3
できたカラメルソースを、エリナはプリンの容器である瓶に少しずつ流し入れた。
「次は、卵を割って泡を立てないように混ぜます。ケーキを作る時と違いますね」
生卵を溶いてほぐし、卵黄と卵白がまんべんなく混ざるようにかき混ぜる。
「ここへ、先ほどの温めた牛乳を加えます。バニラのさやはそのままで大丈夫ですよ。そしてこれを、舌触りを良くするために、網でこしていきます」
ここでも泡を立てないように気をつけながら混ぜて、なめらかな卵液を作ると、それを瓶に流していった。
「カラメルソースと混ざらないように、そっと卵液を入れてくださいね。これを熱い温泉につけて、20分くらいでできあがります。この時、中にお湯が入らないように気をつけてください」
宝物のように籠に並べられた瓶が、食堂の厨房に引かれた温泉の中につけられた。
「火が通って固まったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたらできあがりです」
メモを取りながら見学していた人々から「おお……」とため息のような声が漏れた。
「さあ、皆さんも作ってみてください!」
「次は、卵を割って泡を立てないように混ぜます。ケーキを作る時と違いますね」
生卵を溶いてほぐし、卵黄と卵白がまんべんなく混ざるようにかき混ぜる。
「ここへ、先ほどの温めた牛乳を加えます。バニラのさやはそのままで大丈夫ですよ。そしてこれを、舌触りを良くするために、網でこしていきます」
ここでも泡を立てないように気をつけながら混ぜて、なめらかな卵液を作ると、それを瓶に流していった。
「カラメルソースと混ざらないように、そっと卵液を入れてくださいね。これを熱い温泉につけて、20分くらいでできあがります。この時、中にお湯が入らないように気をつけてください」
宝物のように籠に並べられた瓶が、食堂の厨房に引かれた温泉の中につけられた。
「火が通って固まったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたらできあがりです」
メモを取りながら見学していた人々から「おお……」とため息のような声が漏れた。
「さあ、皆さんも作ってみてください!」