シュクルリーより甘い溺愛宣言 ~その身に愛の結晶を宿したパティシエールは財閥御曹司の盲愛から逃れられない~
やりすぎた……。
冷ましたそれを食べてすぐ、ため息をこぼした。
甘いショコラにほろ苦いキャラメリゼ、そこにベリーの酸味が合わさると、しつこいくらいに全てが自我を主張してくる。
こうじゃない。
「はぁ……」
私は誰もいない夜の厨房で、背中をのけぞらせ文字通り頭を抱えた。
難しい課題を出されたわけじゃないのに、突然自分の前に高い壁が立ちはだかったように感じてしまう。
今までこういう機会に恵まれなかったからというのもある。けれど今はそれ以上に、『失敗できない』プレッシャーがある。
私はベリが丘の憧れ、『Auberge Le Belvédère』のデセール部門のシェフなのだ。
幾美家には恩がある。
このオーベルジュにも、恩がある。
「よし!」
両頬を両手でペチペチっと叩いた。
弱気になっちゃダメだ、と自分を奮い立たせる。
試作のプティングはボツにして、スケッチブックに新たな案を描き出す。
今度はフルーツを変更して、クーベルチュールもホワイトにして――。
そうしているうちに、スケッチブックのラフはメモでいっぱいになる。
けれど、今夜もまた、何も作れなかった。
私は肩を落としながら、ノロノロと寮へ戻る。
焦る気持ちを胸に、次はどうしようとベッドに頭を沈ませた。
冷ましたそれを食べてすぐ、ため息をこぼした。
甘いショコラにほろ苦いキャラメリゼ、そこにベリーの酸味が合わさると、しつこいくらいに全てが自我を主張してくる。
こうじゃない。
「はぁ……」
私は誰もいない夜の厨房で、背中をのけぞらせ文字通り頭を抱えた。
難しい課題を出されたわけじゃないのに、突然自分の前に高い壁が立ちはだかったように感じてしまう。
今までこういう機会に恵まれなかったからというのもある。けれど今はそれ以上に、『失敗できない』プレッシャーがある。
私はベリが丘の憧れ、『Auberge Le Belvédère』のデセール部門のシェフなのだ。
幾美家には恩がある。
このオーベルジュにも、恩がある。
「よし!」
両頬を両手でペチペチっと叩いた。
弱気になっちゃダメだ、と自分を奮い立たせる。
試作のプティングはボツにして、スケッチブックに新たな案を描き出す。
今度はフルーツを変更して、クーベルチュールもホワイトにして――。
そうしているうちに、スケッチブックのラフはメモでいっぱいになる。
けれど、今夜もまた、何も作れなかった。
私は肩を落としながら、ノロノロと寮へ戻る。
焦る気持ちを胸に、次はどうしようとベッドに頭を沈ませた。