ねこねこ幼女の愛情ごはん〜異世界でもふもふ達に料理を作ります!〜6
「お揚げが煮える間に、すし飯を作りますね。ごはんは硬めに炊けていますか?」
「はい、昆布と米酒を入れて炊き上げました」
「ありがとうございます」
和食を作ることも多いので、王宮の厨房には昆布や鰹節や煮干しも、味醂や醤油や日本酒(この世界では米酒と呼ばれている)などの調味料も用意されていた。
エリナは酢、砂糖、塩を混ぜてすし酢を作ると炊き立てのごはんに加えて、道具屋に作ってもらったしゃもじで切るように混ぜた。
「ルディさん、お願いします」
「任された!」
隣に立つルディが漢字で『寿司』と書かれたエリナの手作りうちわを持って、すし飯をあおいだ。
「このようにあおいで冷ますと、すし飯がべちゃっとならないんです。このうちわをふたつ、余分に作って来ました。これを使って真似して作ってみてくださいね」
「ありがとうございます!」
料理人たちは「これがうちわという調理道具なのか」「初めて見ましたね」と物珍しげにうちわを持ち、それぞれすし飯作りに挑戦してあおいでみた。
できあがったすし飯に香ばしい炒りごまを混ぜたら、ごはんの準備はバッチリだ。
「次は、上に乗せる具を作りますね」
「はい、昆布と米酒を入れて炊き上げました」
「ありがとうございます」
和食を作ることも多いので、王宮の厨房には昆布や鰹節や煮干しも、味醂や醤油や日本酒(この世界では米酒と呼ばれている)などの調味料も用意されていた。
エリナは酢、砂糖、塩を混ぜてすし酢を作ると炊き立てのごはんに加えて、道具屋に作ってもらったしゃもじで切るように混ぜた。
「ルディさん、お願いします」
「任された!」
隣に立つルディが漢字で『寿司』と書かれたエリナの手作りうちわを持って、すし飯をあおいだ。
「このようにあおいで冷ますと、すし飯がべちゃっとならないんです。このうちわをふたつ、余分に作って来ました。これを使って真似して作ってみてくださいね」
「ありがとうございます!」
料理人たちは「これがうちわという調理道具なのか」「初めて見ましたね」と物珍しげにうちわを持ち、それぞれすし飯作りに挑戦してあおいでみた。
できあがったすし飯に香ばしい炒りごまを混ぜたら、ごはんの準備はバッチリだ。
「次は、上に乗せる具を作りますね」