ねこねこ幼女の愛情ごはん〜異世界でもふもふ達に料理を作ります！〜７

「イチゴは潰して裏漉して、ピューレにして使うレシピもありますが、今日はフレッシュな果肉が楽しめるように潰しただけでりますね。リックルさん、上品に仕上げたかったら果肉を裏漉してにゃ」

「承知いたしました……エリナ様は出す状況に合わせて仕上がりも意識して作るところが、本当にすごいと思います」

　エリナの作る料理は、親しみやすいものもあれば正式な晩餐会に出すのにふさわしい華やかで品の良いものもある。とても子猫の考えることではないのだが、リックルは『天才、なのですね』という一言で納得していた。

「ゼラチンを使ったデザートは、簡単でシンプルなのですが、とても応用が効くんです」

　子猫は柔らかめに泡立てた生クリームを「ゼラチン液に馴染むように、泡立て過ぎに気をつけてくださいにゃ」と混ぜ合わせて、そこにイチゴの果肉も加えて混ぜ、「上手く型抜きできるといいにゃん」と言いながらシンプルな丸い磁器に流し込んだ。