サルビアの育てかた

※

　夕方になり、私は早速料理に取りかかる。キッチンで準備をしていると、ちょうど母が帰ってきた。

「お母さん、おかえり」
「レイ、ただいま。夕食、一緒に作るわ」
「うん！」

　母と並んで料理をする時間は楽しい。色んな料理を教えてもらえるし、レパートリーが増えて嬉しいの。それに、母との会話も自然と増えるから私にとって大切なひとときでもあった。

「レイ、お野菜切ってくれる？」
「任せて」

　スープの野菜をカットしてから、鍋でチキンを煮込んでいく。その間に、玉ねぎをみじん切りにして挽き肉と一緒に混ぜた。味付けをしてから形を作り、熱したフライパンの上に並べて焼けるまで待つ。