寡黙な公爵と託宣の涙 -龍の託宣３-
　　　　　◇
　昼食の席が整ったからとダイニングに移動したのはいいが、ジークヴァルトはまだ来ていなかった。急ごしらえとは思えない豪華な飾りつけに戸惑いながらも先に席に着く。

「まずは突き出しでございます」

　今日の給仕は料理長自らが行っている。長いコック帽に左右にピンと伸びた口ひげが素敵なナイスミドルの料理長だ。

「でも、まだジークヴァルト様が……」
「旦那様はもうしばらくかかるとのことですので、リーゼロッテ様には先にお召し上がりになっていただくよう連絡がきております」
「そう……」

　ジークヴァルトの誕生日を祝う席のはずだが、急なこともあり仕方ないと納得する。

　目の前に置かれた皿には、一口サイズの料理が盛られた陶器のスプーンが乗っている。料理長に期待に満ちた目を向けられて、リーゼロッテはそれを口元へと運んだ。

（見られながら食べるのはやっぱり緊張するわ）

　そんなことを思いつつ料理を口にすると、リーゼロッテの瞳がカッと見開かれた。熟れた果実の甘味の後に、程よい塩見が追ってくる。

「そちらはイチジクのアミューズとなっております」
「イチジクの甘さだけではないのね」
「はい、豆を発酵させたペーストにゴマを少々使っております」

（豆を発酵……確かにお味噌みたいな風味がするわ）
　余韻を堪能するようにリーゼロッテは瞳を閉じて、満足げに小さく息を漏らした。

「続きましては、かぶとサーモンのオードブルでございます」

　白いかぶに巻かれたサーモンが半分に切られたプチトマトと共に串に刺された状態で、ちょこんと大きな皿に盛られている。見た目も可愛らしい一品だ。それをおいしくいただくと、続いてスープが運ばれてきた。

「本日のスープはベーコンと玉ねぎのコンソメスープでございます」

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