御曹司社長はショコラティエを密やかな愛で包み込む
密やかな想い
展覧会での一件から数日。
紡は以前にもましてシグネチャーショコラの開発に力を入れていた。
『勘違いじゃない』
『今はまだ言えない』
泰賀との約束が気にならないといえば嘘になる。
けれど――。
「今はシグネチャーショコラを作るのが先!」
泰賀の『シグネチャーショコラが完成したら、すべて打ち明ける』という言葉が紡の気持ちを落ち着かせていた。
「よーし、やるぞ!」
展覧会で得たインスピレーションを生かしながら、紡は一心不乱に手を動かした。
大理石の調理台にチョコレートを広げ、テンパリングをしていると、チョコが一体になっているような気分になる。
(パレットナイフ越しでも伝わってくる。このチョコレートは、絶対に美味しいって!)
どんどんと作業を進める。途中で思いついた案もすぐに作り出していった。
何個も何個も作り、ようやく最後の一つをそっとお皿にのせる。
「出来た……」
とっぷり日が暮れた頃、ようやく納得のいくシグネチャーショコラが完成した。
※※※
そして試作会当日。
開発室の長テーブルには、企画部や経営幹部がずらりと顔を揃えていた。
室内にピリッとした緊張感が漂う中、紡は落ち着いた足取りで全員の前に皿を置いていく。
「こちらが、新ブランドのシグネチャーショコラ候補です」
小さな白い皿の上にころんと乗っているのは、艷やかなコーティングがほどこされた丸いトリュフだ。
「まずは、一口食べてみてください」
紡が促すと、皆がトリュフを観察しながら口に運んでいく。
「――これはっ!」
紡は以前にもましてシグネチャーショコラの開発に力を入れていた。
『勘違いじゃない』
『今はまだ言えない』
泰賀との約束が気にならないといえば嘘になる。
けれど――。
「今はシグネチャーショコラを作るのが先!」
泰賀の『シグネチャーショコラが完成したら、すべて打ち明ける』という言葉が紡の気持ちを落ち着かせていた。
「よーし、やるぞ!」
展覧会で得たインスピレーションを生かしながら、紡は一心不乱に手を動かした。
大理石の調理台にチョコレートを広げ、テンパリングをしていると、チョコが一体になっているような気分になる。
(パレットナイフ越しでも伝わってくる。このチョコレートは、絶対に美味しいって!)
どんどんと作業を進める。途中で思いついた案もすぐに作り出していった。
何個も何個も作り、ようやく最後の一つをそっとお皿にのせる。
「出来た……」
とっぷり日が暮れた頃、ようやく納得のいくシグネチャーショコラが完成した。
※※※
そして試作会当日。
開発室の長テーブルには、企画部や経営幹部がずらりと顔を揃えていた。
室内にピリッとした緊張感が漂う中、紡は落ち着いた足取りで全員の前に皿を置いていく。
「こちらが、新ブランドのシグネチャーショコラ候補です」
小さな白い皿の上にころんと乗っているのは、艷やかなコーティングがほどこされた丸いトリュフだ。
「まずは、一口食べてみてください」
紡が促すと、皆がトリュフを観察しながら口に運んでいく。
「――これはっ!」