お菓子のレシピ

二番だし

材料
水 1と1/4カップ
一番だしで使った昆布と削りかつお

作り方
工程1
鍋に一番だしを取った昆布と削りかつおを入れ、水を加えて沸かし火を弱めて5〜6分煮て漉す。

工程2
備考・・・みそ汁や煮物用です
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