お菓子のレシピ

タルト生地

材料
バター 140g
砂糖 80g
卵黄 2コ
バニラエッセンス 適量
薄力粉 200g
打ち粉(強力粉) 適量

作り方
工程1
バターをクリーム状にし砂糖を加えよく混ぜる

工程2
砂糖が混ざったら卵を2〜3回に分けて加え、混ぜ合わせバニラエッセンスを加える

工程3
薄力粉を加え練らないよう、木べらで切るように混ぜ生地をまとめる

工程4
バットやラップにとり、冷蔵庫で休ませる

工程5
打ち粉をふった台の上にのせ、麺棒で伸ばし使用する
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