ニセモノ×初恋=??
長ネギを輪切りにして、とりあえず小さいタッパーに入れた。
ハムとカマボコも適当な大きさに切ってから、青ネギも切る。
玉子二個をそれぞれ2つの皿に割ってほぐして、乾燥ワカメをお湯で戻して。
鍋に胡麻油をひいて火をつけ、温まった胡麻油のいい香りがしてから、切った長ネギと炒りゴマを軽く炒め、はねないように気を付けながら水を注いだ。
鶏ガラスープの素を使って味付けは簡単に。
水が沸騰するまでの間に今度はフライパンに火をつけた。
少し多めに油を入れて。
割った玉子をご飯と事前に混ぜておいたので、それを炒め始める。
それが家庭でパラパラチャーハンを作るコツらしい。
火がとおってきたら、カマボコとハムを入れて一気に炒めた。
切った青ネギも一緒に入れて、ウェイパーと軽く塩コショウを入れて味付け。
仕上げにちょっと縁から醤油を垂らした。
スープもワカメを入れたあと軽く塩コショウをふって火を消し、菜箸に沿って溶いた玉子を入れた。
出来上がったのを皿に盛って、トレーに乗せる。
スープにはラー油を少し垂らした。
「…………あまりにも手抜きだったかな………」
トレーに乗った二人分のチャーハンと卵スープとお茶を見て、ふと気になってしまった。
―――何かもう1品、おかずを添えた方がよかったかな。
児玉くんがどれくらい食べるかわからない。
「……ま、いっか」
もし足りなかったら何かお菓子を出せばいっか、と考えて手に持ったトレーを運ぶことにした。
ハムとカマボコも適当な大きさに切ってから、青ネギも切る。
玉子二個をそれぞれ2つの皿に割ってほぐして、乾燥ワカメをお湯で戻して。
鍋に胡麻油をひいて火をつけ、温まった胡麻油のいい香りがしてから、切った長ネギと炒りゴマを軽く炒め、はねないように気を付けながら水を注いだ。
鶏ガラスープの素を使って味付けは簡単に。
水が沸騰するまでの間に今度はフライパンに火をつけた。
少し多めに油を入れて。
割った玉子をご飯と事前に混ぜておいたので、それを炒め始める。
それが家庭でパラパラチャーハンを作るコツらしい。
火がとおってきたら、カマボコとハムを入れて一気に炒めた。
切った青ネギも一緒に入れて、ウェイパーと軽く塩コショウを入れて味付け。
仕上げにちょっと縁から醤油を垂らした。
スープもワカメを入れたあと軽く塩コショウをふって火を消し、菜箸に沿って溶いた玉子を入れた。
出来上がったのを皿に盛って、トレーに乗せる。
スープにはラー油を少し垂らした。
「…………あまりにも手抜きだったかな………」
トレーに乗った二人分のチャーハンと卵スープとお茶を見て、ふと気になってしまった。
―――何かもう1品、おかずを添えた方がよかったかな。
児玉くんがどれくらい食べるかわからない。
「……ま、いっか」
もし足りなかったら何かお菓子を出せばいっか、と考えて手に持ったトレーを運ぶことにした。