夢を忘れた眠り姫
「はい。鮮度には問題ないですよ。ちなみに私は今日はこのレンコンとゴボウの素揚げと、ほうれん草とベーコンのバター炒めを付け合わせにしようと思ってます」
「そうなんだ。俺も真似して良い?」
「ええ、もちろん」
「こういう副菜は、一回でどれくらいの量取れば良い?」
「そうですね…ちょっとお待ち下さい」
断りを入れてから別の平べったいお皿を用意し、お手本としてそれらのおかずを盛り付けてみせた。
「だいたいこんな感じですかね」
「なるほど」
「でもまぁ、そんな厳密に考えなくて良いですよ。お惣菜は頃合いを見てどんどん補充していきますから。明らかに残り一人前しかないなって時は、遠慮せずにむしろ全部取ってしまって、タッパーを洗い桶にひたしておいてくれると助かります」
「分かった」
そこでちょうどレンジが鳴った。
ハンバーグの皿を取り出し、今度は付け合わせを順に温める。
その間に私は冷凍ご飯や調味料をそれぞれ収納していた場所から取り出しカウンター上に並べた。
「それでは今度はソースを作りたいと思います」
温め終えた付け合わせのお皿にハンバーグを移しつつ解説を続ける。
「この皿にハンバーグの肉汁が残ってますので、ケチャップとウスターソースとマヨネーズ、そしてお醤油をちょぴっと入れてまぜまぜして再度レンジで温めると、とっても良い感じのソースができ上がるんです」
「へぇ~」
「そうなんだ。俺も真似して良い?」
「ええ、もちろん」
「こういう副菜は、一回でどれくらいの量取れば良い?」
「そうですね…ちょっとお待ち下さい」
断りを入れてから別の平べったいお皿を用意し、お手本としてそれらのおかずを盛り付けてみせた。
「だいたいこんな感じですかね」
「なるほど」
「でもまぁ、そんな厳密に考えなくて良いですよ。お惣菜は頃合いを見てどんどん補充していきますから。明らかに残り一人前しかないなって時は、遠慮せずにむしろ全部取ってしまって、タッパーを洗い桶にひたしておいてくれると助かります」
「分かった」
そこでちょうどレンジが鳴った。
ハンバーグの皿を取り出し、今度は付け合わせを順に温める。
その間に私は冷凍ご飯や調味料をそれぞれ収納していた場所から取り出しカウンター上に並べた。
「それでは今度はソースを作りたいと思います」
温め終えた付け合わせのお皿にハンバーグを移しつつ解説を続ける。
「この皿にハンバーグの肉汁が残ってますので、ケチャップとウスターソースとマヨネーズ、そしてお醤油をちょぴっと入れてまぜまぜして再度レンジで温めると、とっても良い感じのソースができ上がるんです」
「へぇ~」