もう一度だけでも逢えるなら
　今日は、料理の練習。

　滅多につけないエプロンを身にまとい、水樹さんの好きな、レバニラ炒めとタコ焼きを作る。あと、おにぎりと玉子焼きも。

　美味しく作れるようになるまで、とことん作り込む。

　レバーもニラもタコ焼き粉もタコもお米も卵も大量に買い込んだ。

　青海苔、削り節、マヨネーズ、トッピングもふんだんに。

　鮭、ツナ、明太子、タラコ、昆布、イクラ、おにぎりの具材も。

　これだけあれば、いくら失敗しても大丈夫。
　
　レバニラ炒めとタコ焼きの作り方をプリントアウト。

　まずはレバニラ炒めから。レシピを見ながら調理開始。

　塩が多いのか、コショウが多いのか、味りんを多く入れ過ぎたのか。

　レバーの焼き具合はいいと思うけど、味付けがなかなか上手くいかない。

　味を調えようと、砂糖を入れたら、甘いレバニラ炒めになってしまった。

　不味いなんてものじゃない。

　味付けが難しいレバニラ炒めは後回し。

　次は、タコ焼きを作る。

　新品のタコ焼き器をスイッチＯＮ。

　タコ焼き粉と出し汁と卵を混ぜたものを、タコ焼き器に投入。

　千枚どうしでコロコロと。

　屋台のタコ焼き屋さんのおじさんのように、上手に転がせない。

　中は半焼きで、下は焦げ付いている。

　しかも、タコを入れるのを忘れた。

　いつの間にか、キッチンはしっちゃかめっちゃか。

　やっぱり私は料理が下手。

　それでも私は諦めない。

　何がなんでも絶対に、美味しいレバニラ炒めとタコ焼きを作ってみせる。

　水樹さんの舌を唸らせるような味の。
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